GATEAU AU CHOCOLAT

Pour le goûter on fait simple et efficace...le gâteau au chocolat !!

J'ai utilisé le robot kitchenaid pour apporter plus de 'mousseux' à la pâte et le résultat est trés satisfaisant.

Ingrédients:

-200g de chocolat noir

-200g de beurre

-150g de sucre

-80g de farine

-4 oeufs

Préchauffez le four à 180°c.

Au micro-ondes faire fondre le chocolat avec le beurre à puissance moyenne.

Dans le bol du kitchenaid versez les oeufs et le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Y versez la farine puis le chocolat/beurre.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

Enfournez pour 25 minutes.