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8 août 2016 1 08 /08 /août /2016 19:53
AVOCATS Farci au Crabe ou au Thon

C'est une entrée vite faite, un grand classique qui mérite sa place sur les tables de cette été..

Vous pouvez remplacer l'avocat par des tomates pour ceux qui ne l'apprécie pas.

Ingrédients:

- 3 avocats murs à point

- 2 boites de thon ou de crabes

- 3 cuillères à soupe de sauce mayonnaise

- sel, poivre

- 2 oignons cébette (avec la tige)

- 1 cuillère à soupe de ciboulette

Emincer finement les oignons cébette.

Dans un saladier mélanger le thon ou le crabe avec la sauce mayonnaise.

Ajouter l'oignon,la ciboulette, le sel et le poivre. Goûter pour vérifier l'assaisonnement.

Garnir chaque demi-avocat de la préparation puis réserver au frais.

 

 

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Published by cuisineetgourmandisedaurelie - dans entrée
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