24 décembre 2011
6
24
/12
/décembre
/2011
14:06
Là aussi, comme gourmandise de Noël, il n'y a pas plus simple!!
Vous pouvez choisir d'acheter des écorces d'oranges confites ou bien de citrons confits, en forme de bâtonnets bien sur comme ça il ne vous reste plus qu'à les tremper dans le chocolat et hop, c'est terminé!!
- du chocolat noir de bonne qualité
- des écorces d'oranges confites ou de citrons confits
Au bain marie faire fondre le chocolat noir dans un bol en inox.
Travailler le chocolat jusqu'à ce qu'il devienne lisse et brillant.
Y tremper les écorces confites; les retirer et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Mettre au frais.
Conserver dans une boite en plastique au frigo.
Published by cuisineetgourmandisedaurelie
-
dans
gourmandises de Noël et autres
commenter cet article …
commenter cet article …