blog pour les amateurs de cuisine, pour trouver des idéees d'entrée,de plats, de desserts, de gouters, etc... une cuisine en toute simplicité et avec beaucoup de gourmandises!
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Je me relance dans la réalisation des accras de morue avec pour cette fois la recette de "La cuisine de Bernard", issue de son livre. A l'apéro avec un bon cocktail " Caïpirinha " le mariage est parfait...! - 150g de morue (j'ai pris du cabillaud que...
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C'est une entrée vite faite, un grand classique qui mérite sa place sur les tables de cette été.. Vous pouvez remplacer l'avocat par des tomates pour ceux qui ne l'apprécie pas. Ingrédients: - 3 avocats murs à point - 2 boites de thon ou de crabes - 3...
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Véritable coup de coeur pour ce cocktail Brésilien que l'on m'a fait découvrir...composé de Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne et glace pilée vous allez impressionner vos invités !!! Ingrédients: (pour un verre) - 4 cl de Cachaça - 3 tranches...
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Avec cette chaleur, on préfère manger frais... Cette recette est donc idéale et sera une bonne idée pour sublimer les aubergines du jardin. J'ai cuit les aubergines en papillotte dans un 'sachet cuisson au four', c'est génial et je sens que je vais bientot...
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Je vous propose ici une recette hyper simple à réaliser, un délicieux poulet fondant et caramélisé au saveur de gingembre...accompagnez-le de riz basmati, vous serrez conquis !! Ingrédients: - 1 poulet découpé en morceaux ou 6 hauts de cuisse - 2 oignons...
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Nous sommes en pleine saison des abricots, donc laissez vous tentez par ce dessert frais et léger... Pour la compotée d'abricots, vous avez le choix de laisser les morceaux ou bien de la mixer pour réaliser comme un coulis. Et pour le crumble, n'hésitez...
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J'ai trouvé cette recette sur le blog de chichicchoc.blogspot.fr, ce gâteau me donnait très envie, une texture légère, peu citronné que vous pouvez accentuer par un ajout d'extrait de citron pour plus de goût. Elle a préféré déposer une couche de lemon...
Lire la suiteCe soir juste un petit article pour vous convaincre que les courgettes peuvent être un légume apprécié par les enfants... Me retrouvant avec de belles courgettes dans le réfrigérateur je me suis demandée comment j'allais pouvoir faire avec mes deux garçons...
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J'avais repéré ce fondant au chocolat que je voulais essayer à l'occasion d'un goûter pour les garçons. Chose faite ce vendredi pour marquer la fin de semaine et bien commencer ce week-end de fête des mères... Les garçons ont ADORÉ !!! A les écouter j'aurais...
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Un râgout d'haricots blancs à la tomate et aux saucisses que nous avons dévoré tellement c'était bon !! Désolé pour la photo, elle n'est pas super mais je n'avais pas prévu de publier cette recette, c'est lorsque j'ai goûté à mon plat que je me suis dit...
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