COOKIES MOELLEUX ET EPAIS

Bonjour, aujourd'hui recette de cookies pour le goûter des enfants et parce que mon chéri m'a racheter des pépites de chocolat en grande quantité qu'il achète dans un magasin pour professionnel.

Donc aussitôt les pépites dans le placard, me voilà a tester une nouvelle recette trouver sur le blog link.

RECETTE:

100g de beurre mou

100g de sucre blond

1 oeuf

3 cuillères a café de vanille liquide

220g de farine

1/2 cuillère a café de bicarbonate

1/2 cuillère a café de levure

3 cuillère a soupe de poudre d'amandes

150g de pépites au chocolat

Préchauffer le four a 180°

- mélanger le beurre mou et le sucre blond

- ajouter la vanille liquide puis l'oeuf

- mélanger ensemble la farine, le bicarbonate, la levure et la poudre d'amandes

- incorporer le mélange de farine au mélange beurre/sucre

- pour terminer y ajouter les pépites au chocolat

- réaliser des boules de pâte de 25g environ, les disposer sur plaque avec du papier sulfurisé

- aplatir légèrement avec la paume de la main chaque boules

- enfourner pour 12 minutes environ

bon gouter!!